TRUCHA AL AJILLO

Trucha fresca abierta en mariposa, dorada a la plancha hasta lograr una piel crujiente y un interior jugoso. Bañada con una aromática salsa de ajo ligeramente tostado, que realza su sabor natural con notas suaves y fragantes. Servida caliente, es un plato sencillo y elegante que resalta la frescura del pescado y el carácter del ajo